kr 1.345,00
MASAHIRO Tradisjonell Takobiki 20cm. Denne Takobiki-kniven er laget i japansk tradisjonell tradisjon, knivtyper som alle japanere har hjemme i knivskuffen sin. Takobiki er en variant av en Yanagiba sashimikniv og brukes til å skjære rette sashimi-biter.
Gratis frakt ved kjøp over 2 500,- (ellers fast frakt 65,-)
Rask frakt fra eget lager
2 på lager
MASAHIRO Tradisjonell Takobiki 20cm. Denne Takobiki-kniven er laget i japansk tradisjonell tradisjon, knivtyper som alle japanere har hjemme i knivskuffen sin. Takobiki er en variant av en Yanagiba sashimikniv og brukes til å skjære rette sashimi-biter. Det tynne bladet gjør det enklere å skjære tynne skiver av fisk enn en Yanagiba.
Håntak i svart tre på halv tang med to nagler.
Kniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.
Vi anbefaler at du sliper på brynestein. Se vår step-by-step guide til sliping her.
Les vår guide til slipestein-utstyr her.
| HRC | 58-59 |
|---|---|
| Høyre-/Venstrehendt | For høyrehendte |
| Stål | Molybden Vanadium |
| Knivstål Type | Rustfritt |
| Knivbladlengde (cm) | 20 – 21cm |
| Type Kniv | Takobiki |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.