Handlekurvkr 0,00
Meny

Derfor er Binchotan-kull så spesielt

Yakitori

Det beste kullvalget for yakitori-grilling i Japan er hvit binchotan (trekull). Det får navnet sitt fra den hvite fargen på overflaten, som kommer fra blandingen av aske og jord som brukes til å avkjøle den etter karboniseringsprosessen.
Read More

Stropping av kniver

Bryning

Stropping av kniver er enklere enn du tror, og det gjør det endelig resultatet ekstremt mye skarpere. Det er noen ting å huske likevel; hvordan stropp, innsetting av diamantstøv/paste og vinkel.
Read More

Masahiro - Favoritten på kjøkkenet

Kokkekniv fra MASAHIRO – favoritten på kjøkkenet

Kniver, Masahiro

Har du et knivsett som du bare plukket med deg fra butikken, uten å tenke noe mer over det? Her er noen gode grunner til hvorfor du bør skifte dem ut.

Masahiro er et japansk kvalitetsknivmerke som vil gi deg en helt ny kjøkkenopplevelse. Sammenlignet med litt rimeligere kniver er Masahiro et stort steg opp. I knivtester havner alltid knivene fra Masahiro på topp. Det er fordi de gir deg mest for pengene. Read More

Velkommen

Bryning, Ikke i kategori, Kniver

Velkommen til vår knivverden – her vil du finne all informasjon om kniver, skjerping og vedlikehold. Har du spørsmål eller ønsker ytterligere informasjon? Ta kontakt på firma@skarpekniver.com