Bryner og knivsliping

Naturstein / Tennen Toishi

Naturlige slipesteiner, kjent som JNATs eller Tennen Toishi, brytes ut av fjell over hele Japan. Disse steinene er et produkt av Japans unike sedimentære og geologiske historie, som gjør dem rike på silika og aluminiumoksid—nøkkelingredienser som muliggjør effektiv sliping av stål. Japan er et av få steder i verden hvor man kan finne et så variert utvalg av disse steinene.

Tennen Toishi-steiner tilbyr en ytelse som overgår de fleste kunstige slipesteiner. De er kjent for sin lange levetid, overlegne egenskaper for å skape skarpe egger, og evnen til å gi enestående polering. Disse steinene gir som regel bedre kutteytelse og langvarig skarphet.