Best i testEr du på jakt etter en helt rå kniv som du kommer til å ha med deg resten av livet? Er du interessert i en karbonkniv! Disse imponerende knivene fra Sakai Kikumori er designet for de som søker en pålitelig og hardtarbeidende kniv, og som ikke skygger unna utfordringen med å…
Tobias3 minEr du helt ny når det gjelder japansk kull/binchotan – les vår introguide her. Binchotan (備長炭) har fått navnet sitt etter en kullprodusent i Tanabe, Wakayama prefektur, Bicchuya Chozaemon (備中屋長左衛門), som begynte å selge denne typen kull (Tan eller 炭) sent på 1600-tallet. Wakayama…
Er du helt ny når det gjelder japansk kull/binchotan – les vår introguide her. Binchotan (備長炭) har fått navnet sitt etter en kullprodusent i Tanabe, Wakayama prefektur, Bicchuya Chozaemon (備中屋長左衛門), som begynte å selge denne typen kull (Tan eller 炭) sent på 1600-tallet. Wakayama…
· 5 minTobias5 min lesingVåre høykvalitets-vakuumposer kan brukes av alle vakuummaskinprodusenter Passer til Sous Vide Alle våre vakuumposer og -ruller fra Status er spesialkonstruerte for å tåle varme opp til 100 grader, noe som gjør dem perfekte å bruke til Sous Vide. Unikt vakuummønster Våre poser –…
Våre høykvalitets-vakuumposer kan brukes av alle vakuummaskinprodusenter Passer til Sous Vide Alle våre vakuumposer og -ruller fra Status er spesialkonstruerte for å tåle varme opp til 100 grader, noe som gjør dem perfekte å bruke til Sous Vide. Unikt vakuummønster Våre poser –…
· 1 minTobias1 min lesinghttps://www.youtube.com/embed/WimC8ewlVRc Det første du bør tenke på når du kjøper en mandolin til kjøkkenet er holdbarheten på stålet, hvordan blader følger med og hvor enkel er den å vaske. Velg riktig knivblad I en del mandoliner er knivbladet innelåst i plasten som innebærer…
https://www.youtube.com/embed/WimC8ewlVRc Det første du bør tenke på når du kjøper en mandolin til kjøkkenet er holdbarheten på stålet, hvordan blader følger med og hvor enkel er den å vaske. Velg riktig knivblad I en del mandoliner er knivbladet innelåst i plasten som innebærer…
· 2 minTobias2 min lesing
