Knivsett Ryutoku, Santoku, Nakri, Deba og Yanagiba - TOJIRO

Tojiro-brandet er et kjent japansk knivmerke og elsket i Japan for deres høye kvalitet for en rimelig penge. De produserer kniver som har en lang levetid på kniveggen, som vi tror vil gi deg mange år med glede på kjøkkenet.

Knivblad

Ryutoku-serien produseres av Fuji Cutlery, søsterselskapet til Tojiro. Knivene er utviklet med tanke på hjemmekokker og kombinerer moderne produksjonsteknikker med japansk kvalitetskontroll. Bladene er laget i SUS420J2, et rustfritt stål som gir god skarphet, slitestyrke og enkel vedlikehold. Dette gjør serien til et godt valg for deg som ønsker japanske kniver i et mer tilgjengelig prissjikt.

Håndtak

Knivene leveres med tradisjonelle, oktogonale håndtak i magnolia med plast ferule. Magnolia holder formen stabilt og bearbeides først etter mange år med naturlig tørking. Dette gir håndtak som er lette, behagelige å bruke og godt beskyttet mot sprekker og deformasjon.