Moribashi, 16,5cm, pinner til plating med saya, ibenholt
Elegant sett med moribashi i ibenholt (16.5 cm), levert med matchende ibenholt-saya og en vakker stoffpose med tradisjonelt japansk mønster. Perfekt til plating og presisjonsarbeid.
Disse eksklusive moribashi-pinnene i ibenholt er et vakkert og funksjonelt verktøy for deg som ønsker presisjon og eleganse på kjøkkenet. Moribashi benyttes tradisjonelt av japanske kokker til plating, presis håndtering av ingredienser og presentasjon av delikate retter.
Pinnene er 16.5 cm lange – ideelt balansert for kontrollert og nøyaktig arbeid – og leveres i en håndlaget saya (slire) av ibenholt som beskytter tuppene og gir ekslusivt uttrykk. Hele settet kommer i en stoffpose med et nydelig japansk mønster, både praktisk og estetisk.
Dette er et utsøkt valg for deg som setter pris på kvalitet, detaljer og japansk håndverk – enten du er profesjonell kokk eller lidenskapelig entusiast.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.