24cm Yanagiba - MASAHIRO
Tradisjonell japansk Yanagiba 24cm fra MASAHIRO. Denne klassiske Yanagiba´en er et spennende tilskudd til ditt kjøkken for deg som ønsker en rimelig sushi-/sashimikniv. Yanagiba´s utforming med sitt tynne knivblad gjør den spesielt beregnet for tilberedning av sushi og sashimi.
Tradisjonell japansk Yanagiba 24cm fra MASAHIRO. Denne klassiske Yanagiba´en er et spennende tilskudd til ditt kjøkken for deg som ønsker en rimelig sushi-/sashimikniv. Yanagiba´s utforming med sitt tynne knivblad gjør den spesielt beregnet for tilberedning av sushi og sashimi.
Håndtak
Åpent håndtak i lyst tre på gjennomgående tang. Bolsteret er laget i svart plastikk og gir en fin overgang mellom knivbladet og trehåndtaket Kniver har "èn slipefase" og du vedlikeholder kniveggen best med et våtsteinsbryne på #4.000, #6.000, #8.000 eller #10.000.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.