Yuzu Sansho, 90g - HINODE HOLDINGS
Yuzu Sancho som har en subtil sancho smak med god friskhet. Denne Sanshoen er en «sancho asakura» og skiller seg fra «Wakayama Budo Sansho» ved å være mer subtil og friskere.
Få vet det, men sansho tilhører rutaceae-familien; derfor er det en sitrus. Sansho Asakura skiller seg fra Wakayama Budo Sansho. Den er mer subtil og friskere. Noter av verbena og sitrongress er til stede, og kombinasjonen med yuzu gir en fin balanse.
Vår perfekte kombinasjon: Yuzu sansho er et krydder som passer utmerket for å krydre marinader og sauser, eller det kan nytes direkte med grillede, pocherte eller røkte fisker, hvitt eller rødt grillkjøtt, sjømat, salater, rå fisk, kjøtt eller kalvetartar.
Opprinnelse
Hyogo, Japan
Produsent
HINODE HOLDINGS
Vekt
90 g netto
Emballasje
Doy-pack pose
Ingredienser
Yuzuskall (40%), sansho asakura (20%), salt, vann, eddik
Oppbevaring
Oppbevares kjølig så snart den mottas
Næringsverdi Per 100 g
Energi 39 kcal (165 kJ); fett 0,4 g, hvorav mettet fett 0,16 g; karbohydrater 7,8 g, hvorav sukker 2,5 g; protein 0,9 g; salt 18,5 g.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.