Yuzu Juice, 180ml, økologisk - Miyazaki

Yuzu Juice fra Kagura No Sato er en ren, økologisk sertifisert yuzu-juice presset fra frukt dyrket i Shiromi – en liten fjelllandsby i Miyazaki-prefekturet, omgitt av topper som stiger over 1 000 meter. I over femti år har produsenten fulgt naturlige dyrkingsmetoder på terrasser med moderat sol, rik alluvial jord og markante temperatursvingninger mellom dag og natt. Det er disse forholdene som gir frukten sin karakteristiske, intense syrlighet og komplekse aromaprofil med toner av grønn mandarin og sitron.

Japanerne omtaler gjerne yuzu-juice som yuzusu – et navn som speiler den kraftige, rene syren som skiller den fra alle andre sitrusfrukter. Juicen er presset utelukkende fra hel, organisk dyrket yuzu uten tilsetninger, og bevarer dermed fruktens naturlige kompleksitet fullt ut. Den er rik på C-vitamin, betakaroten og hesperidin.

Opprinnelse
Miyazaki, Japan

Produsent
Kagura No Sato

Nettovolum
180 ml

Emballasje
Glassflaske

Ingredienser
100 % økologisk yuzu-juice

Lagring
Kjøles ned etter åpning

Næringsverdier (per 100 ml)
Energi: 25 kcal / 108 kJ
Fett: < 0,5 g, hvorav mettet fett: < 0,01 g
Karbohydrater: 2,5 g, hvorav sukkerarter: 2,6 g
Protein: < 0,5 g
Salt: < 0,01 g