Visp (gourmet), 27cm, rustfritt stål - Rösle
Rösle gourmetvisp har et flatt, skrått vispehode som når helt ut i overgangen mellom bunn og side — der en rund ballongvisp lar røren stå igjen.
Vispehodet er flatt og kuttet på skrå, og det er hele poenget: vinkelen gjør at trådene ligger an mot bunnen og opp langs kanten samtidig, så du får med deg melet som legger seg i hjørnet av bollen eller gryta. Det er der en rund ballongvisp kommer til kort. Samtidig er trådene spenstige nok til å slå luft inn i røren, så den blir lett og jevn — enten det er pannekake- og vaffelrøre eller eggehviter som skal opp til stive topper for marengs.
Håndtaket er i matt rustfritt stål med opphengsløkke, mens trådene er polerte. Det er rundt og glatt, uten skjøter der røre kan sette seg, og av de 27 centimeterne er 12 cm håndtak — nok til å holde hånden over kanten på en dyp bolle. Rösle er et tysk merke som har laget kjøkkenredskaper siden 1888.
Spesifikasjoner
- Materiale: Rustfritt stål (18/10)
- Serie: Gourmet
- Lengde: 27 cm
- Håndtakslengde: 12 cm
- Vekt: 0,13 kg
- Vedlikehold: Tåler oppvaskmaskin
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.