Slipestein "WA" #1.000
Michibiki WA 1000 er en kompromissløs medium brynestein for grunnskarphet og vedlikehold. Den kombinerer kontrollert kutteevne, tydelig tilbakemelding og et jevnt slipemønster i et format som egner seg både for entusiaster og profesjonelle brukere.
Kjøp 2 like eller ulike "proffbruk"-steiner og få 20% rabatt. Gjelder ikke salgsvarer. Trekkes fra i handlekurven.
Tanaka Toishi Michibiki WA 1000 – Medium brynestein
Michibiki WA 1000 er en syntetisk brynestein utviklet av Tanaka Toishi i Kyoto, Japan. Dette er en mellomgrov stein beregnet for etablering av grunnskarphet og daglig vedlikehold av kjøkkenkniver. Serien er utviklet med fokus på ren ytelse, presis tilbakemelding og et slipemønster som nærmer seg følelsen og finishen fra naturlige brynesteiner. Passer for entusiaster og profesjonelle brukere som ønsker kontrollert, effektiv sliping uten kompromisser. Steinen er særlig godt egnet til rustfrie ståltyper, men fungerer også godt på karbonstål og laminerte blader der man ønsker en jevn kasumi-base før videre polering.
Spesifikasjoner
- Kornstørrelse: #1000
- Abrasiv: White Aluminum Oxide (WA)
- Type: Bløtleggingsstein (Soaking)
- Anbefalt bløtlegging: 10–15 minutter
- Dimensjoner: 215 × 83 × 33 mm
- Vekt: 1127 g
- Produksjon: Japan (Kyoto
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.