Skjærebrett, Hinoki, (45×30x2cm)

Hinoki skjærefjøl (45 × 30 × 2 cm)

Denne skjærefjølen er laget av japansk hinoki, en type sypress kjent for sin lette vekt, delikate duft og knivvennlige overflate. Hinoki har en naturlig mykhet som skåner kniveggen og bidrar til å forlenge skarpheten, samtidig som treverket har en subtil, frisk aroma.

Fjølen består av flere sammenlimte biter for stabilitet, og den er lett å håndtere i daglig bruk. Før bruk anbefales det å fukte overflaten lett for å redusere risikoen for flekker, og rengjøring bør gjøres for hånd med mildt vaskemiddel (f.eks Zalo).