Denne endevedfjølen i stående stav, valnøtt, får vi laget spesifikt for oss i Skarpekniver av en liten håndverksbedrift. Du vil merke kvaliteten i de små detaljene, samt spillet i mønsteret er veldig vakkert.
Vedlikehold av endeved skjærefjøl
Et skjærebrett i endeved er både vakkert og funksjonelt, men det krever litt kjærlighet for å holde seg i toppform. Her er våre beste tips for å sikre lang levetid og god hygiene:
Daglig rengjøring
- Vask for hånd med varmt vann og mild oppvasksåpe (f.eks. Zalo).
- Unngå oppvaskmaskin – høy varme og fuktighet kan skade treverket permanent.
- Etter vask, tørk av overflødig vann med et håndkle og sett brettet stående slik at det får luft rundt seg og tørker jevnt.
Regelmessig oljing
- Etter noen måneders bruk vil fjøla tørke ut og se litt sliten ut – da er det tid for olje.
- Bruk en nøytral skjærebrettolje (f.eks. mineralolje) og påfør et tynt lag over hele overflaten. La det trekke inn over natten og tørk av overskudd neste dag.
- Gjenta etter behov, typisk hver 1–3 måneder avhengig av bruk og klima.
Unngå dette
- Ikke la fjøla ligge i vann.
- Ikke la den tørke ujevnt eller liggende flatt etter vask – det kan føre til vridning.
- Ikke bruk matoljer som raps- eller olivenolje – de kan harskne og gi vond lukt.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.