Skål "Ochazuke", rust

 

Japansk Ochazuke Skål

Denne autentiske japanske skålen er designet for å servere ochazuke, en tradisjonell rett hvor te eller buljong helles over ris for et varmt og smakfullt måltid. Perfekt for kalde dager eller som en lett og sunn rett året rundt.

Spesifikasjoner:

• Opprinnelse: Japan

• Materiale: Porselen

• Dimensjoner: Ø 124 mm, høyde 73 mm

• Vekt: 360 g

• Tåler mikrobølgeovn og oppvaskmaskin

Ochazuke er en rett med røtter tilbake til Heian-perioden (794-1185) og har utviklet seg fra å bruke rent vann til te og senere dashi-buljong for å forbedre smaken. Tradisjonelle tilbehør inkluderer umeboshi-plommer, kokt laks, ikura (lakserogn) og tsukemono (syltede grønnsaker).

 

Bruk denne skålen for å nyte en ekte japansk matopplevelse hjemme!