Rivjern i keramikk (oroshiki), hvit matt, 13,3 x 9cm

Et japansk rivjern, oroshiki, i keramikk. Små, harde tagger i glasuren river ingefær, wasabi, hvitløk og daikon til en fin, saftig masse uten trevler. Rundt riveflaten er en lav kant som holder på saften, så ingenting renner ut på benken.

Rivjernet er ensfarget i hvit, matt glasur og så pent at det kan settes rett på bordet med det revne krydderet i. Det er laget i Mino, et av Japans største keramikkdistrikter, og tåler oppvaskmaskin.

Spesifikasjoner

• Mål: 13,3 x 9 cm, høyde 2,1 cm
• Vekt: 191 g
• Materiale: Keramikk (Mino-yaki)
• Farge: Hvit matt
• Tåler oppvaskmaskin: Ja
• Opprinnelse: Japan