Østersåpner
Japansk østersåpner i smidd karbonstål med mørk kurouchi -finish og massivt, sylindrisk trehåndtak. Den vinklede formen og skarpe eggen åpner selv vanskelige østers, og det tykke håndtaket gir godt grep — også med store hender. Karbonstål: tørk godt etter bruk.
Denne østersåpneren er laget for å åpne selv vanskelige østers trygt og kontrollert. Den karakteristiske vinklede formen og den skarpe eggen gir deg et godt angrep på hengselet, mens den lettmanøvrerte fasongen gjør jobben rask — en form som har vært en favoritt blant kundene våre i mange år.
Det sylindriske håndtaket har såpass god diameter at du får et solid grep selv med en stor hånd, og det gjør at du enkelt overfører kraft ned i bladet når du bryter opp skjellet. Bladet er i smidd karbonstål med en ekte, mørk kurouchi-finish — den svarte smihinnen som blir igjen fra smiingen. Det massive trehåndtaket gjør åpneren behagelig å holde og slitesterk.
Karbonstål er reaktivt: tørk åpneren godt umiddelbart etter bruk, så unngår du rust. Bladet vil kunne utvikle en naturlig patina med tiden — det er en del av materialets karakter.
Spesifikasjoner
- Blad: Smidd karbonstål, mørk kurouchi-finish
- Håndtak: Massivt tre, sylindrisk form
- Bruk: Åpning av østers
- Vedlikehold: Håndvask, tørk godt umiddelbart etter bruk (karbonstål kan ruste)
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.