Yakumi-boks i 18-8 stål, 3 rom, med lokk, 32 x 15,5cm - KOINU

Yakumi er tilbehøret som gjør en japansk rett komplett: finhakket vårløk, revet ingefær og daikon, wasabi, sesam og shiso. I japanske restaurantkjøkken står det klart i en chōmiryō-batto som denne, en stålboks med løse innsatser og lokk, rett ved kokkelinja.

Boksen har 3 innsatser på rekke, som sitter løst i rammen og kan tas ut én og én, så det er lett å fylle på og vaske. Lokket dekker alle rommene samtidig, så mise en place kan stå tildekket i kjøleskapet til servicen starter. Stålet er 18-8 (SUS304), som ikke tar smak eller lukt.

Spesifikasjoner

• Materiale: Rustfritt stål 18-8 (SUS304)
• Ytre mål: 320 × 155 × 63 mm
• Innsatser: 3 stk., 138 × 100 × 55 mm
• Tykkelse: 0,5 mm
• Lokk: Inkludert
• Produsent: KOINU