Naniwa Basic bryne #6.000, 185x65x15 - NANIWA
Naniwa Basic #6.000 er finpoleringssteinen som legger den siste, skarpe finishen på eggen. Har du allerede en grunnstein rundt #1.000, er dette det naturlige neste steget for å ta slipingen til polert nivå. Størrelse: 185 × 65 × 15 mm
Naniwa Abrasive er blant verdens ledende produsenter av syntetiske vannstein, med over 60 års erfaring. Selskapet produserer bindemiddelet mellom slipekornene selv, og overlater ingenting til tilfeldighetene — det er noe av grunnen til at steinene sliper så jevnt og effektivt.
Naniwa Basic #6.000 er en finpoleringsstein. Den brukes til å legge den siste, skarpe finishen på eggen etter at du har satt grunneggen på en grovere stein — for eksempel en #1.000. Resultatet er en polert egg som skjærer rent gjennom fisk, kjøtt og grønnsaker, og som gir et fint slipemønster på bladet.
Steinen er en «splash & go»-stein: skvett litt vann på overflaten før du starter, og tilfør vann underveis for å skylle bort avvirket stål. La den ikke ligge i vann over lengre tid.
Kornstørrelse
#6.000 (finpolering)
Størrelse
185 × 65 × 15 mm
Type
Syntetisk vannstein
Produsent
Naniwa, Japan
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.