Moribashi, 16,5cm, herdet rustfritt stål, magnolia (30,5cm) - KANAGUCHI

Moribashi er lange, spisse pinner som japanske kokker bruker til å anrette mat: sashimi, små garnityr og alt som skal plasseres med presisjon. De tynne stålspissene griper selv de minste bitene uten å skade dem.

Spissene er i herdet rustfritt stål, som er slitesterkt og ikke ruster, og de smalner jevnt av mot tuppen for god kontroll. Håndtaket er i magnolia, hō, et lett tre som gir et godt grep. Moribashi med magnoliahåndtak er standarden blant kokker i Japan.

Spesifikasjoner

• Materiale: Spisser i herdet rustfritt stål, håndtak i magnolia
• Størrelse: 165 mm
• Total lengde: 305 mm
• Vekt: ca. 62 g

Treklossen på bildene brukes bare til visning og følger ikke med.