Liten kniv, "koiwashi-kujira" - Vågehval (C)
Kujira bōchō er en håndlaget brukskniv fra Tosa i Japan, smidd i Shiroko White Steel med kurouchi-finish og formet som en hval – et nikk til hvalfangsttradisjonen i Kochi-prefekturet.
Kujira Bōchō – Hvalhavkniv fra Tosa
Kujira bōchō – «hvalhavkniven» – er et lite brukskniv fra Tosa i Kochi-prefekturet, smidd i Shiroko White Steel med en karakteristisk kurouchi-finish som gir bladet et mørkt, rustikt preg. Silhuetten er alt annet enn tilfeldig: den buede ryggen, den avrundede spissen og overgangen mellom skaft og blad gjenskaper formen til en hval i dykk – en hyllest til Tosa-bukten, der hval har vært en del av regionens identitet i generasjoner. Kniven er dobbeltslipt og like godt egnet for venstre- som høyrehendte, og passer til hverdagsoppgaver som brevåpning, blyantsliping og friluftsliv. Den er smidd etter den tradisjonelle frismiteknikken fra Tosa, der én håndverker utfører hele prosessen fra råstål til ferdig egg.
Spesifikasjoner
- Produktkategori: Kniv / Brukskniv
- Slipetype: Dobbeltslipt (egnet for begge hender)
- Stål: Shiroko White Steel
- Overflatebehandling: Kurouchi (smidd svart finish)
- Opprinnelse: Tosa, Kochi-prefekturet, Japan
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.