Krydder, Tørket miso med sesam, Umami-so, 70g - Miyazaki
Tørket miso i pulverform med ristet svart sesam — strøs over retten som parmesanpulver. Rik på umami, med nøtteaktig sesamtopp.
Umami-so tørket miso med sesam – pulverisert umami med ristet sesamtopp
Umami-so er en tørket misobasert krydderblanding fra Miyazaki, laget av byggmiso, soya og salt — rik på glutaminsyre og inosinsyre. Ristet svart sesam utgjør 14 % av blandingen og gir en nøtteaktig, varm tone som skiller seg tydelig fra andre krydderblandinger i samme serie. Strøs over retten som parmesanpulver. Passer til kremete sauser, grillet kjøtt, pasta, ris, posjerte egg, tartarer, pommes frites og poke-bowls — eller i majones som salterstatning. Uten tilsetningsstoffer, farge eller kunstige aromaer.
Opprinnelse
Miyazaki, Japan
Ingredienser
Bygg, soya, salt, 14 % svart sesam
Emballasje
PET-flaske, 70 g
Oppbevaring
Oppbevares unna lys, varme og fuktighet
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.