Konro-grill Lang, rustfritt stål, 70 x 26 cm - KASAI
Kasai konro-grill i størrelse Lang, for 8–12 personer. Binchotan og vermikulittfliser gir intens, jevn varme til yakitori, kjøtt, fisk og grønnsaker.
Kasai er en konro-grill i japansk tradisjon, designet og produsert i Storbritannia. Brennkammeret er foret med vermikulittfliser som tåler opptil 1 200 °C og holder varmen inne, så den stråler opp mot maten i stedet for ut gjennom sidene. Luftspjeldet foran styrer trekken: mer luft gir mer varme. Grillen er laget for binchotan, det tette japanske trekullet som brenner lenge og jevnt med lite røyk, men fungerer også med vanlig trekull.
Lang har plass til en hel rekke spyd og er laget for selskap og profesjonelle kjøkken. Lengden gjør det mulig å ha en varm og en roligere sone i samme grill.
Spesifikasjoner
- Ytre mål (L x B x H): 700 x 260 x 210 mm
- Grillflate: 658 x 210 mm
- Vekt: 17,25 kg
- Antall personer: 8–12
- Brensel: Binchotan (anbefalt) eller trekull
- Ramme: Børstet rustfritt stål med bærehåndtak
- Innvendig: Utskiftbare vermikulittfliser, tåler opptil 1 200 °C
- Inkludert: Nettingrist i rustfritt stål
- Varmeområde: 107–350 °C
- Produsert i Storbritannia
Ved hjemmebruk skal grillen stå utendørs på et godt ventilert sted. Innendørs bruk krever profesjonelt avtrekk. Sett en varmematte under grillen når den står på et bord.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.