16,5 cm Grønnsakskniv (Nakiri), MC-80 - MASAHIRO
MASAHIRO Tradisjonell Grønnsakskniv (nakiri) 16,5cm. Denne nakiri grønnsakskniven er en japansk tradisjonell knivtype som alle japanere har hjemme i knivskuffen sin. Nakiri.modellen er spesielt laget for å håntere grønnsaker, det «høye» bladet gjør det enkelt å vile kniven mot knokene når du skjærer for bedre støtte.
MASAHIRO Tradisjonell Grønnsakskniv (nakiri) 16,5cm. Denne nakiri grønnsakskniven er en japansk tradisjonell knivtype som alle japanere har hjemme i knivskuffen sin. Nakiri.modellen er spesielt laget for å håntere grønnsaker, det "høye" bladet gjør det enkelt å vile kniven mot knokene når du skjærer for bedre støtte. Nakiri betyr bokstavelig talt "tynt blad", som indikerer knivtypens relative tynne blad i forhold til andre kniver, som kreves for å skjære gjennom faste grønnsaker uten å sprekke dem.
Håndtak
Håntak i svart tre på halv tang med to nagler.
Vedlikehold
Kniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.
Sliping
Vi anbefaler at du sliper på brynestein. Se vår step-by-step guide til sliping her.
Anbefalt slipestein
Les vår guide til slipestein-utstyr her.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.
Hva kundene sier
Ingen har skrevet om dette produktet enda.
Har du brukt 16,5 cm Grønnsakskniv (Nakiri), MC-80 - MASAHIRO? Skriv den første omtalen og hjelp andre å finne riktig produkt.