



Japan: The Cookbook
Klassisk boken om japansk mat, inneholder de fleste tradisjonelle rettene. Meget inspirerende for deg som vil sette deg inn i tradisjonell japansk mat. Boken har over 400 oppskrifter, sortert etter retter, med insiktsfulle notater som gir deg bedre innsikt i rettenes rolle i det japanske samfunnet.
Klassisk boken om japansk mat, inneholder de fleste tradisjonelle rettene. Meget inspirerende for deg som vil sette deg inn i japansk mat.
Boken har over 400 oppskrifter, sortert etter retter, med insiktsfulle notater som gir deg bedre innsikt i rettenes rolle i det japanske samfunnet.
Innbundet bok på 464 sider.
Utgivelsesår: 2018.
Språk: engelsk.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.