Grillrist for fisk (Yakizutsumi Fluorine), 25 x 20,5 cm - WAHEI FREIZ
Dobbel grillrist til åpen flamme: en slippbelagt rist på toppen og en keramisk rist under. Keramikken sprer varmen jevnt, så fisk, grønnsaker og mochi blir saftige inni og får farge utenpå.
Japanske grillrister, yakiami, legges rett over flammen for å grille fisk, grønnsaker, mochi eller brød. Denne har to lag. Nederst ligger en rist belagt med keramikk, som varmes opp av flammen og sender varmen videre som jevn strålevarme i stedet for direkte flamme. Det gir mindre svidde kanter, og råvaren holder på fuktigheten og blir saftig.
Risten på toppen er belagt med fluorplast, så fisk og ost ikke setter seg fast. Håndtaket er i fenolplast, som holder seg kjølig og gir et godt grep når du flytter risten.
Spesifikasjoner
- Materiale: Grillrist i jern med fluorplastbelegg; bunnrist i jern med keramisk belegg; håndtak i fenolplast
- Mål: 250 x 390 x 45 mm med håndtak, 250 x 205 x 45 mm uten
- Vekt: 500 g
- Vedlikehold: Vask for hånd med mild såpe og myk svamp. Bruk ikke stålull eller skarpe redskaper på belegget
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.