Dantsukinabe Prodenji, 27cm – KOINU
Dantsukinabe Prodenji er en profesjonell kasserolle fra HOKURIKU, utviklet for kokker og storkjøkken som bruker kraftige induksjonskokere.
Bunnen er 2 mm tykk og støpt av NSSC190 — et molybdenholdig kromstiål som tåler høy varme og langvarig bruk uten å deformeres. Sentrum av bunnen er løftet ca. 1 mm. Det motvirker at bunnen buler ut under langkjøring på induksjon, noe som ellers kan gjøre gryten ustabil på kokeplaten. Kombinasjonen av tykkbunn og forhøyet midtparti gjør at gryten sitter plant og holder god kontakt med induksjonsflaten gjennom hele koketiden.
Den tykke bunnen gir også høy varmelagringskapasitet: du kan steke på middels varme uten at temperaturen faller brått når du legger i ingredienser. Gryten tåler direkte ovnbruk og er kompatibel med alle varmekilder.
Spesifikasjoner
- Materiale: NSSC190 molybdenholdig kromstål
- Størrelse: ø 27 cm
- Dybde: 250 mm
- Bunntykkelse: 2,0 mm
- Kapasitet: 5,4 l
- Kompatibilitet: Alle varmekilder
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.
Hva kundene sier
Ingen har skrevet om dette produktet enda.
Har du brukt Dantsukinabe Prodenji, 27cm – KOINU? Skriv den første omtalen og hjelp andre å finne riktig produkt.