Chilisaus, Jabasco, 110ml - KUMANO KODO
Jabasco chilisaus er inspirert av den berømte amerikanske chilisausen som brukes på barer og restauranter. Den dominerende aromaen er jabara sitrusfrukt. Denne lille sitrusfrukten er veldig kraftig, sur, med veldig fruktige grønne toner som lime, med en ekstremt pepperaktig ettersmak.
Jabasco chilisaus vil sprite opp rødt kjøtt, biff, kalv eller fisk carpaccio, østers, røkt laks, biff tartar, grillet fisk.
Og ikke glem den i cocktailer.
Opprinnelse
Wakayama, Japan
Produsent
KUMANO KODO
Vekt
110 g netto
Emballasje
Glassflaske
Ingredienser
Vann, jabara juice (citrus jabara hort. Ex Y.Tanaka), sukker, riseddik, salt, kombu, 1,20 % rød chili
Oppbevaring
Kjøleskap etter åpning
Næringsverdi Per 100 g
Energi 96 kcal (410 kJ); fett < 0,5g, hvorav mettet fett < 0,1g; karbohydrater 24g, hvorav sukker 21g; protein < 0,5g; salt 2,5g.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.