



Brødform til melkebrød (shokupan), kube, 10×10×10cm - WHITE THUMB
Japansk brødform for melkebrød (shokupan) i aluminert stål, med skyvelokk som gir den karakteristiske firkantede toppen. Aluminiumsbelegget leder varmen jevnt slik at sluttresultatet blir fine porer og et luftig brød.
Brødform for shokupan – kube 10 cm, med skyvelokk
Denne kubeformen fra japanske Endo Shoji (White Thumb) baker et helt firkantet melkebrød (shokupan). Formen er i aluminert stål, der aluminiumsbelegget leder varmen jevnt, så brødet steker likt på alle sider og får en tynn, gyllen skorpe. Skyvelokket lukker alle sider inne, slik at deigen hever seg opp i en jevn terning – perfekt til like, firkantede skiver.
Spesifikasjoner
- Produktkategori: Brødform
- Bruk: Melkebrød / shokupan (firkantet/kube)
- Form: Kube
- Innvendige mål: 10 × 10 × 10 cm
- Materiale: Aluminert stål
- Lokk: Skyvelokk følger med
- Produsent: Endo Shoji (White Thumb), Japan
- Vedlikehold: Smør formen før bruk. Vask for hånd og tørk godt – tåler ikke oppvaskmaskin
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.