9cm Jaktkniv "Cow Horn", SG2 - MR. ITOU (Yusui)
Custom jaktkniv smidd i R2/SG2-pulverstål med håndlaget damaskmønster, av Mr. Itou (mei Yusui ). Håndtak i oksehorn med gjennomgående tange, og håndsydd skinnslire følger med.
Om smeden
Mr. Itou (mei Yusui) er en japansk knivmaker som lager custom-kniver i små opplag, preget av detaljert håndverk både i blad og håndtak. Han arbeider hovedsakelig med R2 (SG2) pulverstål, som gir høy hardhet og langvarig skarphet. Bladene har karakteristiske damaskmønstre, og hvert håndtak settes sammen av eksklusive materialer som stabiliserte tresorter, horn, mammut-elfenben og komposittsteiner. Hver kniv er individuelt laget og unik, med høy presisjon i både smiing, sliping og montering.
Knivblad
Bladet er smidd i R2/SG2-pulverstål (62–63 HRC), et høylegert rustfritt stål kjent for god eggstabilitet og langvarig skarphet. Overflaten har et håndlaget damaskmønster der ingen kniver er like, avsluttet med en polert egg. Kniven er tosidig slipt, for både høyre- og venstrehendte — et custom-stykke som er fullt funksjonelt, men også et samlerobjekt.
Håndtak
Håndtaket er i oksehorn med gjennomgående tange og synlige metallpinner — et solid, vestlig grep formet for hånd. Kniven leveres med håndsydd skinnslire.
Vedlikehold
Kniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.
Sliping
Vi anbefaler at du sliper på brynestein. Se vår step-by-step guide til sliping her.
Anbefalt slipestein
Les vår guide til slipestein-utstyr her.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.