- Profil
- Egg
- Håndtak
- Pakket
JAPANSK-VERKTOYJapan
36mm Stemjern håndsmidd, "Sasu Nomi" - Karbonstål
2 659 krinkl. mva
På lager (12 stk) Tilgjengelig i butikken, Vulkan 24, 0178 Oslo
Gratis frakt på ordrer over kr 2 500
30 dagers returrett
Om produktet
Håndsmidd japansk stemjern i karbonstål, «Sasu Nomi». Det harde eggstålet (hagane) er smidd sammen med mykere jern (jigane), så eggen blir svært skarp og lett å bryne, mens kroppen holder seg seig. Den hule baksiden (ura) gjør det raskt å flate ut og slipe.
36 mm bredde — en bred egg til paring og rensing av store flater og sammenføyninger. Håndtaket har stålring (katsura) og tåler arbeid med klubbe. Karbonstål: hold eggen tørr og lett oljet, så holder den seg rustfri og skarp i generasjoner.
Spesifikasjoner
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.
EgenskapVerdi
SKUF261136