18mm Stemjern håndsmidd, "Kinari" - Karbonstål - Fujikawa

Håndsmidd japansk benkestemjern (oire nomi) i karbonstål fra «Kinari»-serien. Det harde eggstålet (hagane) er smidd sammen med mykere jern (jigane), så eggen blir svært skarp og lett å bryne, mens kroppen holder seg seig. Den hule baksiden (ura) gjør det raskt å flate ut og slipe. Laget av Fujikawa i Miki, Japan.

18 mm bredde — en bred egg til rensing av tapphull og paring av større flater. Håndtaket har stålring (katsura) som er ferdig banket på fra fabrikken, så jernet er klart til arbeid med klubbe. Karbonstål: hold eggen tørr og lett oljet, så holder den seg rustfri og skarp i generasjoner.