GRATIS FRAKT OVER 2.500,-

SLIPEDAGER -  SE TILBUDENE HER

  • 🎁 Bedriftsgaver
  • 🎉 Nyheter
  • 💳 Gavekort
  • 📝 Blogg

SLIPEDAGER -  SE TILBUDENE HER

Skarpekniver.com - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

Skarpekniver.com – Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

0
  • Kniver
    • Alle kjøkkenkniver
      • Se alle våre japanske kniver
      • Våre bestselgere
      • Våre lokale japanske smeder
      • Unike one-offs/custom kniver
      Våre knivtyper
      • Kokkekniv/Gyoto
      • Grønnsakskniv
      • Santoku
      • Nakiri
      • Universalkniv/Petty
      • Brødkniv
      • Trancheringskniv
      • Filetkniv/Filetering
      • Knivsett
      • Se oversikt over alle 25 knivtyper
      Våre lokale smeder
      • Anryu
      • Haruyuki
      • Teruyasu Fujiwara
      • Masamoto
      • Sakai Kikumori
      • Shibata Kotetsu
      • Takamura
      • Takeda
      • Takeshi Saji
      • Yoshimi Kato
      • Se alle 45 smeder
      Kjente knivmerker
      • Kai Shun
      • Kasumi
      • Global spesialkniver
      • Masahiro
      • Tamahagane
      • Tojiro
      • Yaxell
  • Bryner og knivsliping
    • Slipestein
      • Grove slipestein
      • Medium grit slipestein
      • Finpolering grit slipestein
      • Dobbeltstein
      • Slik sliper du på 1-2-3
      • Se alle slipestein
      Utstyr til sliping
      • Stropper
      • Slipestål
      • Korrigeringsbryne
      • Bryneholder
      • Utstyr til bryner
      Slipekurs
      • Se alle datoer for slipekurs
      Knivsliping – våre tjenester
      • Knivsliping i Oslo
      • Knivsliping i posten
  • Kjøkkenutstyr
    • Kjøkkenredskaper
      • Japansk kjøkkenutstyr
      • Mandolin
      • Matpensler
      • Steketermometer
      • Sushi & -utstyr
      • Se alle 30 redskapskategorier
      Kjøkkenustyr og -apparater
      • Kjøkkenapparat
      • Skjærefjøl
      • Stekepanner og gryter
      • Vakuum
      Tilbehør til kniv
      • Knivbeskytter
      • Knivblokk
      • Knivmapper
      • Magnetlister
      Merkevarer
      • Benriner
      • ETI
      • Global
      • Hasegawa
      • HexClad
      • Microplane
      • Zassenhaus
      • Se alle 15 merkevarer
  • Japansk grill
    • Konro og hibachi-griller 🔥
      Japanske griller er kjent for sin evne til å la deg grille på høy varme over lang tid!
      • Se alle griller
      Grillkull / Binchotan 🪵
      Binchotan grillkull brukes av profesjonelle kokker for sin lange brennetid og ingen røykutvikling fra kullet i seg selv!
      • Se alt grillkull
      Utstyr til grill 🍖
      Grillspyd i metall (Yaki-gushi), yakiniku-tang, rister, bøker og masse mer.
      • Se alt utstyr
  • Verktøy
    • Hageredskaper
      Tradisjonelle japanske hageredskaper laget for presisjonsarbeid. Perfekt balanse mellom funksjon, design og holdbarhet.
      • Se alle hageredskap
      Japansk høvel
      Japanske høvler fra Tsunesaburo – kjente for overlegen skarphet og kontroll, ideelle for finsnekring og perfeksjon.
      • Se alle høvler
      Japanske stemjern
      Håndlagde japanske stemjern for trearbeid. Skarpe, slitesterke og ideelle for detaljarbeid og profesjonelle prosjekter.
      • Se alle stemjern
      Japanske sager
      Presise japanske sager med trekkfunksjon. Perfekte for nøyaktige kutt og foretrukket av både snekkere og håndverkere.
      • Se alle japanske sager
  • Servering
    • Japansk porselen
      • Fat og tallerkner
      • Ramenskåler
      • Soyaskåler
      • Risskåler
      • Tayoskåler
      Bestikk
      • Biffkniver og -gafler
      • Ramenskjeer
      • Spisepinner
      • Spisepinneholder
      Te- og utstyr
      • Kopper og krus
      • Tekanner
      • Te
  • Glass
    • VinglassSjekk tilbudene
    • Dekanter og karaffel
    • Vinåpner
    • Sakeglass/-sett
  • Matvarer
Skarpekniver.com - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr
0
Alle produkter » 15cm Universalkniv, Damask VG10 – TANAKA
UTSOLGT
15cm Universalkniv, Damask VG10 - TANAKA
15cm Universalkniv, Damask VG10 - TANAKA
15cm Universalkniv, Damask VG10 - TANAKA
15cm Universalkniv, Damask VG10 - TANAKA
15cm Universalkniv, Damask VG10 - TANAKA
Knivmerker
Omtaler (0)

15cm Universalkniv, Damask VG10 – TANAKA

kr 2499,00

Utsolgt

Lett, skarp og presis universalkniv. Smidd i VG10 rustfritt stål med nashiji-finish og oktagonalt håndtak i valnøtt.

Utsolgt

Vil du varslet når produktet kommer inn på lager?

SKU:TA-N150PT-W Kategorier: Knivmerker, Knivtyper, Lokale smeder, Shigeki Tanaka, Universalkniv
Del: Share on FacebookShare on TwitterShare Via Email

Beskrivelse

Lett, skarp og presis universalkniv. Smidd i VG10 rustfritt stål med nashiji-finish og oktagonalt håndtak i valnøtt.

Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.

Om Tanaka

Tanaka knives er en liten tradisjonell smie i Miki som drives av Shigeki Tanaka og hans medhjelpere. Mange av knivene hans er håndsmidd slik det har blitt gjort i hundrevis av år i Japan. Han smir fantastiske kniver til en fornuftig pris!

Les og se film fra vårt besøk hos Tanaka-San her.

Knivblad

15 cm universalkniv (Petty) fra Shigeki Tanaka Hamono er en lett og presis kniv som passer perfekt til mindre oppgaver på kjøkkenet. Den er ideell til kutting av frukt, grønnsaker, urter eller trimming av kjøtt der kontroll og nøyaktighet er viktig.

Bladet er håndsmidd i VG10 rustfritt stål, kjent for sin kombinasjon av skarphet, slitestyrke og enkel vedlikehold. Overflaten har en vakker nashiji-finish, som gir kniven et rustikt og tradisjonelt uttrykk, samtidig som det reduserer friksjon mot råvarene.

Håndtak

Kniven har et oktagonalt håndtak i valnøtt med mørk pakkawood-bolster. Denne kombinasjonen gir et varmt og naturlig preg med et balansert og komfortabelt grep.


Slik tar du vare på dine vinglass

Alle våre vinglass er presist utviklet for å gi optimal vinopplevelse, og fortjener skånsom og korrekt behandling for å bevare kvalitet og levetid. Her er våre anbefalinger for rengjøring og oppbevaring:

Før bruk

  • Skyll glassene i varmt vann før første gangs bruk.
  • Unngå såpe ved første skylling.
Rengjøring
Vask i oppvaskmaskin

Riedel-glass tåler oppvaskmaskin, men følg disse rådene for trygg rengjøring:

  • Bruk et skånsomt program med lav temperatur.
  • Plasser glassene slik at de ikke berører hverandre eller andre gjenstander.
  • Hvis mulig, bruk en oppvaskmaskin med glassstøtte eller spesialprogram for delikate glass.
  • Etter vask, la døren stå på gløtt for å la dampen slippe ut.
Vask for hånd
  • Bruk varmt vann og eventuelt en liten mengde mildt oppvaskmiddel.
  • Unngå å vri stett og klokke i motsatt retning – det kan føre til brudd.
  • Hold glasset nederst på klokken og støtt stetten med den andre hånden under vask.
  • Skyll grundig og lufttørk eller tørk med en lofri mikrofiberklut.
Tørking og polering
  • Bruk to kluter: én til å holde glasset og én til å polere.
  • Hold alltid glasset i klokken (ikke stetten) under polering for å unngå brekkasje.
  • Polér med sirkulære bevegelser, helst mens glasset fortsatt er litt varmt etter vask.
Lagring

  • Oppbevar glassene stående – aldri opp-ned på kanten.
  • Sørg for at glassene står stødig og ikke er i kontakt med andre glass.
  • Unngå lagring i skap med sterke luktstoffer som rengjøringsmidler eller krydder.

Tilleggsinformasjon
HRC

60-61

Høyre-/Venstrehendt

For begge

Stål

VG10

Knivstål Type

Rustfritt

Knivbladlengde (cm)

12 – 15cm

Type Kniv

Petty

Omtaler (0)

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale «15cm Universalkniv, Damask VG10 – TANAKA» Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Relaterte produkter

  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    12cm KoDeba Shirogami II – OKEYAt

    kr 699,00
  • 10cm Kawahagi, "Japansk flåkniv", Aogami - HaruyukiUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    10cm Kawahagi, «Japansk flåkniv», Aogami – Haruyuki

    kr 899,00
  • 12cm Grønnsakskniv (Ko-Santoku) Nashiji/hamret, V5 - SAKAI KIKUMORIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    12cm Grønnsakskniv (Ko-Santoku) Nashiji/hamret, V5 – SAKAI KIKUMORI

    kr 1699,00
  • 12,5-13,5cm Nakiri, Super Aogami, NAS - TAKEDAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    12,5-13,5cm Nakiri, Super Aogami, NAS – TAKEDA

    kr 5250,00
  • 12cm Universalkniv - TAMAHAGANE SAN TSUBAME
    Legg i handlekurv Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    12cm Universalkniv – TAMAHAGANE SAN TSUBAME

    kr 1899,00
  • 12cm Kochobo, Shirogami II (Laminat) - SHIRO KAMO
    Legg i handlekurv Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    12cm Kochobo, Shirogami II (Laminat) – SHIRO KAMO

    kr 2159,00

Skarpekniver.com er Norges største nettbutikk for japanske kjøkkenkniver. Vi tilbyr i tillegg biffkniver, champagne sabler og annet utstyr til dine kjøkkenkniver.

E-post: rasktsvar@skarpekniver.com
Postadresse: Vulkan 24, 0178 Oslo
Besøksadresse: Vulkan 24, 0178 Oslo

Kontakt oss / Besøk oss

Rask og billig frakt til 75,-
Gratis frakt over 2 500,-
Gratis frakt ved kjøp over kr 2 500 i Norge.
Kjøp under 2 500,- betaler kun 75,- uansett hvor du ønsker pakken sendt til i fastlands Norge. *Noen få større produkter har egen pris for frakt.

30 dager åpent kjøp
Vi tilbyr åpent kjøp på alle varer så lenge de ikke er brukt og leveres tilbake i original forpakning.

En fantastisk kundeopplevelse!
Har du spørsmål i forbindelse med et av våre produkter eller er på jakt etter noe spesielt? Ikke nøl med å ta kontakt og vi vil gjøre det beste vi kan for å hjelpe deg.

Gavekort
– Se våre gavekort

Betingelser
– Våre betingelser
– Personvern

Levering
– Frakt og kostnader
– Hvor leverer vi

Våre guider
– Slipestein – dette er alt du trenger
– Kjøkkenkniv – den ultimate guiden
– Vinglass – den ultimate guiden

©2025 Skarpekniver.com - MVA 996 526 569 - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr All rights reserved
Skarpekniver.com - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

Skarpekniver.com – Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

  • Kjøkkenkniver
    • Knivtyper
      • Kokkekniv
      • Grønnsakskniv
      • Santoku
      • Nakiri
      • Universalkniv
      • Brødkniv
      • Trancheringskniv
      • Filetkniv
      • Knivsett
      • Se alle knivtyper (25)
    • Våre lokale smeder (45)
    • Kjente knivmerker
    • Våre bestselgereSe våre anbefalinger
    • Unike- og custom kniver
  • Bryner og knivsliping
    • Slipestein
    • Utstyr til slipestein
    • Slipekurs
    • Knivsliping i Oslo
    • Knivsliping i posten
  • Kjøkkenutstyr
    • Kjøkkenredskaper
      • Japansk kjøkkenutstyr
      • Mandolin
      • Matpensler
      • Steketermometer
      • Sushi & -utstyr
    • Skjærefjøl
    • Stekepanner og gryter
    • Tilbehør til kniv
      • Knivbeskytter
      • Knivblokk
      • Knivmapper
      • Magnetlister
    • Merkevarer
  • Japansk grill
    • Konro og hibachi-griller
    • Binchotan grillkull
    • Utstyr til grilling
  • Verktøy
    • Hageredskaper
    • Japansk høvel
    • Japanske sager
    • Japanske stemjern
  • Glass
    • VinglassSjekk tilbudene
    • Sakeglass/-sett
    • Dekanter og karaffel
    • Vinåpner
  • Servering
    • Japansk porselen
      • Fat og tallerkner
      • Ramenskåler
      • Risskåler
      • Soyaskåler
      • Tayoskåler
    • Bestikk
    • Te og -utstyr
  • Matvarer
  • 🎉 NyheterNye produkter hver uke
  • 🎁 Bedriftsgaver
  • 💳 Gavekort
  • 📝 Bloggen
  • 📧 Kontakt/Besøk oss
Compare products
Close

Logg inn

Lag ny konto

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our personvernregler.

Allerede kunde? Logg inn

Din handlekurv (0)

Handlekurven din er tom Fortsett å handle

Search Products