Krydder, Tørket miso med yuzu, Umami-so, 1kg - HAYAKAWA
Umami-so-blendene er de første helt naturlige umami-pulverkonsentratene på markedet, laget av bygg og soyamiso og salt. Det tok produsenten vår fem lange år å fullføre dette pulverkrydderet, et ekte umami-konsentrat.
Hele produktet er garantert uten fargestoffer, smaksforsterkere, konserveringsmidler og kjemiske produkter.
Umami-so er rik på glutaminsyre, inosinsyre og hjelper til med å avsløre smakene av kremete sauser, rå grønnsaker (tomat, agurk), grillet kjøtt (kylling, biff, svinekjøtt, and), buljong.
Yuzu fra Miyazaki har blitt brukt for å krydre og smake til denne blandingen med svært friske notater.
Våre perfekte kombinasjoner: Vi anbefaler det for å krydre grillet kylling, rå grønnsakssalater, kjøtt- og fiskecarpaccio, klare buljonger, grillet fisk.
Opprinnelse
Miyazaki, Japan
Vekt
1kg netto
Emballasje
Pose
Ingredienser
Bygg, soyabønner, salt, 10% gul yuzu pulver
Oppbevaring
Oppbevares unna lys, varme og fuktighet
Allergener bygg, soyabønner
Næringsverdier Per 100 g
Energi 317 kcal (1335 kJ); fett 5,7g, hvorav mettede fettsyrer 0,76g; karbohydrater 45,4g, hvorav sukker 26,1g; kostfiber 10,1g; protein 16g; salt 17,6g.
Kvalitet
Ingen fargestoffer, ingen smaksforsterkere, ingen konserveringsmidler
Viktig
Dette produktet inneholder en fuktighetsabsorberende pose. Ikke spis denne.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.