Skjærebrett, Hinoki, (39x20x2cm)
Skjærefjøl i japansk hinoki , 39 × 20 cm. Et hendig format til urter, frukt og den daglige oppkuttingen, som ikke legger beslag på hele benken.
Hinoki skjærefjøl (39 × 20 × 2 cm)
39 × 20 cm er formatet du tar ned oftest. Det holder til å hakke urter, dele frukt eller skjære opp pålegg, og fjøla får plass i vasken etterpå. Har du en større fjøl til middagsprepping, er dette den som ligger klar til alt det andre.
Hinoki er en japansk sypress, myk nok til at kniveggen setter seg litt ned i overflaten framfor å bli slått flat mot den. Derfor holder eggen seg skarp lenger enn på et hardt underlag. Fjøla er limt sammen av flere staver for å holde seg rett, og treverket er så lett at den er enkel å håndtere med én hånd. Fukt overflaten før bruk, så suger den mindre farge og lukt.
Spesifikasjoner
- Materiale: Japansk hinoki (sypress)
- Mål: 39 × 20 × 2 cm
- Opprinnelse: Japan
- Vedlikehold: Håndvask med mildt oppvaskmiddel. Tåler ikke oppvaskmaskin
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.