Skjærebrett (40 x 30 x 5cm) - endeved, stående stav, valnøtt
Endefjøl i valnøtt med slitesterk endevedkonstruksjon som er skånsom mot kniveggen. Den solide tykkelsen gir stabilitet, mens det levende treverket gjør hver fjøl unik. Et robust og eksklusivt arbeidsredskap for seriøs matlaging.
Valnøtt Endevend – Skjærebrett 40 cm x 30 cm
Dette skjærebrettet i valnøtt er skapt for presisjon, tyngde og varighet. Den markante endevedstrukturen danner et markant utseende, hvor dype bruntoner brytes av lysere nyanser i et balansert og gjennomført uttrykk. Endetre-konstruksjonen er spesielt skånsom mot kniveggen – fibrene “gir etter” under trykk og bidrar til å bevare skarpheten over tid.
Den solide tykkelsen gir stabilitet på benken, mens det integrerte grepet i front gjør den enkel å løfte og flytte. Dette er en arbeidsflate for både profesjonelle og dedikerte hjemmekokker – et funksjonelt og estetisk midtpunkt på kjøkkenet, der håndverk og materialkvalitet står i sentrum.
Spesifikasjoner
- Produktkategori: Skjærefjøl / Endefjøl
- Lengde: 40 cm
- Bredde: 30 cm
- Høyde: 3 cm
- Farge: Mørk brun
- Materiale: Valnøtt (endeved)
- Tåler mikrobølgeovn: Nei
- Tåler oppvaskmaskin: Nei
Vedlikehold av endeved skjærefjøl
Et skjærebrett i endeved er både vakkert og funksjonelt, men det krever litt kjærlighet for å holde seg i toppform. Her er våre beste tips for å sikre lang levetid og god hygiene:
Daglig rengjøring
- Vask for hånd med varmt vann og mild oppvasksåpe (f.eks. Zalo).
- Unngå oppvaskmaskin – høy varme og fuktighet kan skade treverket permanent.
- Etter vask, tørk av overflødig vann med et håndkle og sett brettet stående slik at det får luft rundt seg og tørker jevnt.
Regelmessig oljing
- Etter noen måneders bruk vil fjøla tørke ut og se litt sliten ut – da er det tid for olje.
- Bruk en nøytral skjærebrettolje (f.eks. mineralolje) og påfør et tynt lag over hele overflaten. La det trekke inn over natten og tørk av overskudd neste dag.
- Gjenta etter behov, typisk hver 1–3 måneder avhengig av bruk og klima.
Unngå dette
- Ikke la fjøla ligge i vann.
- Ikke la den tørke ujevnt eller liggende flatt etter vask – det kan føre til vridning.
- Ikke bruk matoljer som raps- eller olivenolje – de kan harskne og gi vond lukt.
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.