27cm Kiritsuke Yanagiba, Mirror Polished, SG2 pulverstål, inkl Saya - SAKAI KIKUMORI
På jakt etter en tradisjonell sashimi & sushi-kniv? Disse Sakai Kikumori mirror polished-knivene må først og fremst beskrives som ekstremt vakre, samtidig som du får en kniv som er smidd etter alle kunstens regler! Håndtaket er spesielt valgt ut av oss i Skarpekniver og lages spesielt for disse knivene før de sendes til oss. Les hele beskrivelsen for mer detaljer.
Knivblad
De flinke smedene hos Sakai Kikumori har kombinert enestående skjønnhet og presisjonskutting i disse knivbladene. Kjernen / kniveggen er av karbonstålet SG2 som tar en vanvittig knivegg. Mirror-polishen er laget av rustfritt stål som holder mirror polishen. Mirror-polishen gjør ved polering for hånd som gir en helt unik finish som få andre kniver har. Er du på jakt etter noe få andre har? Dette er et utsøkt produkt av høyeste kvalitet!
Håndtak
Dette håndtaket er håndlaget, i oktagonal form.
Materialene er følgende:
- "Marmor"-plast
- Sølvring,
- "Marmor"-plast
- Sølvring,
- "Marmor"-plast- Kvede
- Sølvring,
- "Marmor"-plast
Håndverket er ekstremt pent gjort og du kan ikke merke overgangene mellom de ulike materialene.
Om Yanagiba generelt
Tekniske detaljer
Nøyaktige mål og egenskaper slik kniven forlater smia.
Hva kundene sier
Ingen har skrevet om dette produktet enda.
Har du brukt 27cm Kiritsuke Yanagiba, Mirror Polished, SG2 pulverstål, inkl Saya - SAKAI KIKUMORI? Skriv den første omtalen og hjelp andre å finne riktig produkt.