Trancheringskniv

En trancheringskniv, eller sujihiki på japansk, er en lang, smal kniv designet spesielt for å skjære kjøtt i tynne, presise skiver. Den brukes ofte til å skjære steker, fjærkre, skinke og andre større kjøttstykker. På fransk betyr «trancher» å skjære eller dele, og kniven er derfor optimal for dette formålet. Kontakt oss om du trenger veiledning eller kommer innom butikken!

Filter
  • 27cm Trancheringskniv SG2 - KEI KOBAYASHI
    Legg i handlekurv Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    27cm Trancheringskniv SG2 – KEI KOBAYASHI

    kr 4799,00
  • 27cm Trancheringskniv, MV - MASAHIRO
    Legg i handlekurv Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Masahiro

    27cm Trancheringskniv, MV – MASAHIRO

    kr 2299,00
  • 27cm Trancheringskniv, MV-H - MASAHIRO
    Legg i handlekurv Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Masahiro

    27cm Trancheringskniv, MV-H – MASAHIRO

    kr 2999,00
  • 27cm Trancheringskniv, MV-PRO - MASAHIRO
    Legg i handlekurv Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Masahiro

    27cm Trancheringskniv, MV-PRO – MASAHIRO

    kr 3299,00
  • 27cm Trancheringskniv, MV-S - MASAHIRO
    Legg i handlekurv Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Masahiro

    27cm Trancheringskniv, MV-S – MASAHIRO

    kr 4249,00
  • 21cm Sujihiki, Damask VG10, micarta - TANAKAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Tanaka

    21cm Sujihiki, Damask VG10, micarta – TANAKA

    kr 7189,00
  • 21cm Sujihiki, Damask, SG2 - Tanaka ShigekiUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Tanaka

    21cm Sujihiki, Damask, SG2 – Tanaka Shigeki

    kr 6999,00
  • 21cm Trancheringskniv Shippu - TOJIROUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Tojiro

    21cm Trancheringskniv Shippu – TOJIRO

    kr 1999,00
  • 24cm Sakimaru, Damask, SG2 - SAJIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Saji

    24cm Sakimaru, Damask, SG2 – SAJI

    kr 9899,00
  • 24cm Sujihiki / Trancheringskniv AUS10 NAMI - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    24cm Sujihiki / Trancheringskniv AUS10 NAMI – HARUYUKI

    kr 2729,00
  • 24cm Sujihiki AUS10 TRISM - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    24cm Sujihiki AUS10 TRISM – HARUYUKI

    kr 2399,00
  • 24cm Sujihiki Gekko, VG XEOS - YU KUROSAKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Yu kurosaki

    24cm Sujihiki Gekko, VG XEOS – YU KUROSAKI

    kr 4349,00
  • 24cm Sujihiki Migaki, Super Aogami - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    24cm Sujihiki Migaki, Super Aogami – HARUYUKI

    kr 2699,00
  • 24cm Sujihiki Nashiji/hamret, V5 - SAKAI KIKUMORIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Sakai kikumori

    24cm Sujihiki Nashiji/hamret, V5 – SAKAI KIKUMORI

    kr 2499,00
  • 24cm Sujihiki, G3 Migaki - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    24cm Sujihiki, G3 Migaki – HARUYUKI

    kr 2399,00
  • 24cm Sujihiki, G3 Nashiji - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    24cm Sujihiki, G3 Nashiji – HARUYUKI

    kr 2040,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Yuta katayama

    24cm Tranceringskniv / Sujihiki, Damask og Nashiji, VG10 – YUTA KATAYAMA

    kr 3499,00
  • 24cm Tranceringskniv PS60 - SANKENUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Sanken

    24cm Tranceringskniv PS60 – SANKEN

    kr 2599,00
  • 24cm Trancheringskniv N10 - SAKAI AKIMASAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Sakai akimasa

    24cm Trancheringskniv N10 – SAKAI AKIMASA

    kr 2049,00
  • 25cm Tanto "The Legend" LTD - SHUN PREMIERUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Kai Shun

    25cm Tanto «The Legend» LTD – SHUN PREMIER

    kr 3999,00
  • 27cm Sujihiki / Trancheringskniv, Super Aogami, NAS - TAKEDAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Takeda hamono

    27cm Sujihiki / Trancheringskniv, Super Aogami, NAS – TAKEDA

    kr 10799,00
  • 27cm Sujihiki AUS10 TRISM - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    27cm Sujihiki AUS10 TRISM – HARUYUKI

    kr 2699,00
  • 27cm Sujihiki Nihonko, SK4 - SAKAI KIKUMORIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Sakai kikumori

    27cm Sujihiki Nihonko, SK4 – SAKAI KIKUMORI

    kr 1999,00
  • 27cm Sujihiki R2 Kotetsu - SHIBATAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Shibata kotetsu

    27cm Sujihiki R2 Kotetsu – SHIBATA

    kr 4199,00
  • 27cm Sujihiki VG10 "Peacock Handle" -UTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    27cm Sujihiki VG10 «Peacock Handle» –

    kr 5279,00
  • 27cm Sujihiki, G3 Migaki - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    27cm Sujihiki, G3 Migaki – HARUYUKI

    kr 2799,00
  • 27cm Sujihiki, G3 Nashiji - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    27cm Sujihiki, G3 Nashiji – HARUYUKI

    kr 2499,00
  • 27cm Sujihiki, G3, Classic Nashiji - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    27cm Sujihiki, G3, Classic Nashiji – HARUYUKI

    kr 2199,00
  • 27cm Sujihiki, nashiji, Aogami II - TANAKA MATSUBARAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Tanaka

    27cm Sujihiki, nashiji, Aogami II – TANAKA MATSUBARA

    kr 3999,00
  • 27cm Tranceringskniv / Sujihiki, Damask og Nashiji, VG10 - YUTA KATAYAMAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Yuta katayama

    27cm Tranceringskniv / Sujihiki, Damask og Nashiji, VG10 – YUTA KATAYAMA

    kr 3599,00
  • 27cm Trancheringskniv, Aogami I - ZAKURIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Zakuri

    27cm Trancheringskniv, Aogami I – ZAKURI

    kr 2299,00
  • 30cm Sujihiki, Aogami II - SHIRO KAMOUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Shiro kamo

    30cm Sujihiki, Aogami II – SHIRO KAMO

    kr 3599,00
  • 27cm Trancheringskniv, Shirogami II - MazakiUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    27cm Trancheringskniv, Shirogami II – Mazaki

    kr 7899,00