Knivtyper

Kokkekniver og andre sorter kjøkkenkniver har lange tradisjoner i Japan. Disse er ofte kjennetegnet av flere lag med stål, at de er håndlagd og eksklusivt design. Derfor har disse knivene å ansett til å være av høyeste kvalitet. Hos oss finner du alt fra santoku, kiritsuke, nakiri eller bunka. Vi har kokkekniver og knivtyper til alle og en hver.

Usikker på hvordan velge riktig kjøkkenkniv? Les vår introduksjonsguide for å velge riktig knivtype.