Biffkniver 6. stk vallernia tre – Claude Dozorme Laguiole

Utrolig lekre og flotte biffkniver fra Laguiole som leveres i et sett på 6 stykker. Det er viktig å legge merke til alle de små vakre detaljene på disse knivene, som for eksempel siseleringen på knivtangen. Utfordringen som kunde er at mange av knivene på markedet som sies å komme fra Laguiole ikke kommer fra Sør-Frankrike, men er produsert i Kina eller andre lavkost land. Hos Skarpekniver.com garanterer vi at knivene kommer fra Sør-Frankrike og er produsert av det franske firmaet Dozorme. I Danmark har kniver fra Laguiole lenge vært et ettertraktet design og er å betrakte som et stilikon.

Disse biffknivene bærer signaturen til knivsmed Claude Dozorme som var en av de første knivsmedene til å produsere Laguiole kniver i et bredt utvalg av ulike materialer. Dozorme har produsert ulike typer kniver i over 100 år, fra håndlaget til moderne produksjon i dag. Hvert knivblad produsert av Dozorme bærer hans navn som en garanti for kvalitet, kunnskap og tradisjon.

Vedlikehold

Disse knivene/gaflene krever først og fremst en «kjærlig» hånd. De tåler ikke oppvaskmaskin og må vaskes forhånd uten at håntaket forblir vått over lengre tid. Hvis du skulle trenge å slipe knivene, anbefaler vi at du leverer disse til en profesjonell knivsliper (ta kontakt for nærmere informasjon). En brynestav kan brukes for enkelt vedlikehold.