Biffgafler 6. stk vallernia tre – Claude Dozorme Laguiole

Utrolig lekre og flotte biffgafler fra Laguiole som leveres i et sett på 6 stykker. Det er viktig å legge merke til alle de små vakre detaljene på disse gaflene, som for eksempel siseleringen på tangen/metallet i håndtaket. Utfordringen som kunde er at mange av knivene og gaflene på markedet som sies å komme fra Laguiole ikke kommer fra Sør-Frankrike, men er produsert i Kina eller andre lavkost land. Hos Skarpekniver.com garanterer vi at knivene kommer fra Sør-Frankrike og er produsert av det franske firmaet Dozorme. I Danmark har kniver fra Laguiole lenge vært et ettertraktet design og er å betrakte som et stilikon.

Disse biffknivene og-gaflene bærer signaturen til knivsmed Claude Dozorme som var en av de første knivsmedene til å produsere Laguiole-kniver i et bredt utvalg av ulike materialer. Dozorme har produsert ulike typer kniver i over 100 år, fra håndlaget til moderne produksjon i dag.

Vedlikehold

Disse knivene/gaflene krever først og fremst en “kjærlig” hånd. De tåler ikke oppvaskmaskin og må vaskes forhånd uten at håntaket forblir vått over lengre tid. Hvis du skulle trenge å slipe knivene, anbefaler vi at du leverer disse til en profesjonell knivsliper (ta kontakt for nærmere informasjon). En brynestav kan brukes for enkelt vedlikehold.