Du har ingen produkter i handlekurven.
Dette er en unik Yanagiba med et helt spesielt utseende fra Kamo-san! Her får du et meget godt karbonstål (shirogami/white #2) kombinert med et utsøkt design som skiller seg ut fra mengden av Yanagiba-kniver.
<– Se Tilleggsinformasjon for produktspesifikasjoner
Knivblad
Dette knivbladet er helt spesielt. Utformingen er ikke noe vi har sett tidligere og gjør at kniven skiller seg ut fra alt annet. Kombinasjonen av det «slitte» håndtaket og bobleformene på bladet gir det et unikt utseende.
NB! Alle knivene er håndarbeidet, men følger som oftest samme fasong selv om noe små variasjoner kan forekomme.
<– Se Tilleggsinformasjon for produktspesifikasjoner
Håndtak
Ovalt håndtak med et «slitt» preg som gir et utsøkt utrykk til denne flotte og spesielle kniven.
Vedlikehold
Kniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.
Karbonstål kan ruste hvis det ikke tørkes og vaskes etter bruk. Etter bruk med sitrus bør kniven vaskes/renses og eventuelt tørkes hvis den ikke brukes mer. Karbonstål vil oksidere og danne en patina (blir mørkt) over tid.
| Bolster | Horn |
|---|---|
| Håndtak - Farge | Mørkebrun |
| Håndtak - Type | Ovalt / rundt |
| Høyre-/Venstrehendt | For høyrehendte |
| HRC | 61-62 |
| Knivblad | Laminat (Ikke Rustfritt) |
| Knivbladlengde (cm) | 24 – 25cm |
| Knivegg | Flatslipt (100/0) |
| Stål | Shirogami II |
| Knivstål - Type | Karbon |
| Knivtype | Sushikniv |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.
Relaterte produkter
Knivmerker
kr 1.195,00
Knivmerker
kr 2.150,00
Knivmerker
kr 1.850,00
kr 850,00
Bli den første til å omtale “24cm Yanagiba, Shirogami II (Laminat) – KAMO”