Legg til ønskeliste

18cm Kokkekniv OMA – Neo-Kengata u/bolster – MASAHIRO

kr 1.799,00

En gammel klassiker som Ole Martin Alfsen har satt navnet sitt på i samarbeid med Masahiro i Norge siden han bruker denne kniven til alt. Godt balansert, og et meget godt skaft gjør dette til arbeidshesten du aldri glemmer å velge. I tillegg får du et R2 pulverstål som holder kniveggen din skarp lenger enn de fleste knivene du har hatt.

- Gratis frakt ved kjøp over 2 500,- (ellers fast frakt 75,-)

- Rask frakt fra eget lager

4 på lager

Varenummer: 10512 Kategorier: , , , , , ,
Beskrivelse

En gammel klassiker som Ole Martin Alfsen har satt navnet sitt på i samarbeid med Masahiro i Norge siden han bruker denne kniven til alt. Godt balansert, og et meget godt skaft gjør dette til arbeidshesten du aldri glemmer å velge. I tillegg får du et R2 pulverstål som holder kniveggen din skarp lenger enn de fleste knivene du har hatt.

Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.

Masahiro er et japansk kvalitetsknivmerke som vil gi deg en helt ny kjøkkenopplevelse. Sammenlignet med litt rimeligere kniver er Masahiro et stort steg opp. I knivtester havner alltid knivene fra Masahiro på topp. Det er fordi de lager kniver som gir deg mye kniv for pengene. Knivene produseres i Seki City, Japan og hver enkelt kniv håndslipes før den sendes til oss. Les mer om våre anbefalinger av Masahiro her –>

Knivblad

Knivblad – Kjernen/Knivbladet består av høykarbon pulverstål med et Stainless Hi-Tech bladstål. Her er det vektlagt å få så bra eggstål som mulig. Kniven er satt opp med to slipefaser – Sliping og polering er gjort for hånd. Sandblåst dekor nederst på knivbladet

Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.

Håndtak

Mørkt trehåndtak på gjennomgående tang med tre nagler. Håndtaket er utformet i stilrent design.

Vedlikehold

Kniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.

Sliping

Vi anbefaler at du sliper på brynestein. Se vår step-by-step guide til sliping her.

Anbefalt slipestein

Les vår guide til slipestein-utstyr her.

Tilleggsinformasjon
HRC

62-63
Høyre-/Venstrehendt

For høyrehendte
Stål

R2 Pulverstål
Knivstål Type

Rustfritt
Knivbladlengde (cm)

16 – 19cm
Type Kniv

Gyoto
Omtaler (0)

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “18cm Kokkekniv OMA – Neo-Kengata u/bolster – MASAHIRO”