16,5cm Nakiri – Tojiro Shirogami (Blank)

kr 695,00

Kniven er laget fra et tradisjonelt reaktivt karbonstål kalt Shirogami (White # 2). Dette stålet klarer Tojiro å legge en veldig skarp knivegg på som holder seg skarp. Stålet kalles «reaktivt» fordi det endrer farger hvis du kutter syrlig mat (som oftest blått til grått).

2 på lager

Varenummer: F-702A Kategorier: , , , , ,