En spennende og god damask kniv som er preget av tradisjonelt og moderne japanske design. Kniven har et godt balansepunkt og bruken av damask gjør kniven litt tyngre og kraftigere. Denne KASUMI serien har et stort utvalg av knivmodeller og kan brukes innen de fleste områder når det gjelder mat.
<– Se Tilleggsinformasjon for produktspesifikasjoner
Knivblad
Knivblad bestående av to ytre lag med Damask. I midten er det lagt et VG-10 kjernestål. Damasken på KASUMI-knivene er 32-lags.
<– Se Tilleggsinformasjon for produktspesifikasjoner
Håndtak
Sort laminert Pakkawood. To gjennomgående nagler og smidd bolster på gjennomgående tange.
Bolster = Metalovergangen mellom knivblad og håndtaket – Bolster på kniven beskytter håndtaket.
Vedlikehold
Kniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.
Bli den første til å omtale “14cm Utbeningskniv Damask Kasumi”